L’érablière du parc Crysler – la tradition continue

L’érablière du parc Crysler est maintenant fermée pour la saison 2008. Merci à tous ceux qui sont venus jouir de la saison avec nous.

L’érablière du parc Crysler offre une variété d’activités pour le plaisir du public les fins de semaines de la mi-mars à la mi-avril, de 10 h à 16 h. L’entrée à l’érablière est GRATUITE. On offrira des randonnées régulières en chariot tiré par des chevaux entre le stationnement à l’entrée de l’érablière sur le chemin Upper Canada et la cabane à sucre située au coeur du bois entre 10 h et 14 h. Les visiteurs peuvent choisir, plutôt, de suivre le sentier à pied (une marche d’environ cinq minutes dans chaque direction).

Une fois à l’intérieur du bois, les visiteurs peuvent explorer les sentiers de la nature, observer comment on cueille la sève dans des seaux et rendre visite au responsable de l’évaporateur au travail pour transformer la sève en sirop dans la cabane à sucre qui date du début du 20e siècle. Les visiteurs peuvent aussi s’arrêter aux expositions extérieures placées autour de la cabane à sucre afin d’apprendre les façons plus anciennes de fabriquer du sirop utilisées par les Autochtones et les pionniers.

Le sirop d’érable sera fabriqué et vendu sur le site de même que d'autres produits connexes au magasin de la cabane à sucre, adjacent à la cabane à sucre. (Notre sirop d’érable est aussi offert au magasin du Village d’Upper Canada Village quand il est ouvert, de la mi-mai à la mi-octobre, ou à d’autres temps de l’année en appelant à l’avance au 1-800-437-2233 ou (613) 543-4328 pour prendre rendez-vous au magasin.)

Quelle visite à l’érablière serait complète sans des crêpes et du sirop? Les visiteurs peuvent vraiment goûter au printemps en s’arrêtant pour jouir d’un pique-nique aux crêpes en plein air, à un endroit sous le couvert d’une grosse tente. Des crêpes, des fèves au lard, des saucisses et des boissons chaudes ou froides sont offertes à la crêperie, située près de la cabane à sucre (tous à 1,25 $ chacun ou par portion).

L’entrée à l’érablière est GRATUITE
OUVERTE LES FINS DE SEMAINE SEULEMENT
DE LA MI-MARS À LA MI-AVRIL*
de 10 h à 16 h.
*Sous réserve de modifications. Les groupes d’école sont les bienvenus lors de jours choisis pendant la semaine; il faut faire des réservations.

Pour plus de renseignements, veuillez composer le
1-800-437-2233 ou, pour les appels locaux, le 613-543-4328.
L’érablière du parc Crysler est située sur le chemin Upper Canada, sortie 758 Sud de l’autoroute 401, à l’est de Morrisburg, Ontario.

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